График работы пн-вс 9:00 - 18:00
Корзина

Разновидности кухонных ножей: антибактериальные, поварские, универсальные и пр.

Многие знают, что кухонный нож – это хозяин дома, он должен удобно лежать в руке и быть всегда наточенным. Но при этом мало кто знает, что оптимальное количество ножей на кухне – 3.

Нож №1 – шеф или нож кухонный поварской. Он большой и мощный, c широким лезвием длиной 15-30см.

Нож №2 – для чистки. Это небольшой нож с тонким клинком длиной 7 см.

В принципе, этих двух ножей вполне достаточно для обихода, но для максимального комфорта в приготовлении пищи всегда пригодится еще один, дополнительный, который зависит от Ваших предпочтений.

Нож №3. Выбирается в зависимости от Вашего рациона. Если Вы любите рыбу, приобретите филейный нож, если едите много хлеба – кухонный нож для хлеба. Если ищете нож кухонный универсальный – выбирайте слайсер, который отлично подходит для нарезки любых продуктов, кроме замороженных. Если вы не стеснены в средствах и привередливы в готовке, то первые два можно дополнить целой коллекцией ножей строгого назначения: для томатов, грибов, столовый, нож-топорик, для разделки рыбы, сырный нож, декоратор, овощечистка, кухонные ножницы и пр.

При выборе ножа обязательно обратите внимание на материал лезвия: при изготовлении клинков часто используют нержавеющую (она же Stainless Steel), легированную и углеродистую сталь, редко – керамику, титан, обожженное железо, мягкие металлы и другие материалы, которые значительно уступают первым по прочности и держанию заточки. Особой популярностью пользуется ножи с антибактериальным покрытием, так как они обладают рядом преимуществ:

  • не переносят запахи на продукты;
  • не окисляются,
  • продукты к ним не прилипают,
  • хорошо держат заточку,
  • убивают вредных микробов и бактерии,
  • не токсичны.

Кроме того, антибактериальные ножи имеют оригинальный дизайн, большой выбор неоновых расцветок и ярких принтов, поэтому станут украшением для любой кухни.

Выбирая материал изготовления рукоятки ножа, учтите, что:

 

  • деревянная – легкая, удобная и не скользит в руке, но очень требовательна в уходе и со временем темнеет;
  • пластиковая – не менее удобная, чем деревянная, но лезвие в таких ножах должно проходило сквозь рукоятку до самого ее края. В противном случае, клинок быстро расшатается и выпадет из держателя.
  • металлическая ручка ножа нетребовательна в уходе и приятная в работе. Единственный недостаток ножей с такими ручками – это вес.

Интернет-магазин «Велокраина» всегда предлагает своим клиентам только лучшие товары, поэтому если Вы хотите купить ножи для кухни высочайшего качества, покупайте их только у нас!

Сравнение товаров (0)


  • Длина лезвия, мм : 20
  • Масса, г : 132
  • Общая длина, мм : 333
  • Толщина лезвия, мм : 1,8
  • Ширина лезвия, мм : 4,5
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 200
  • Масса, г : 137
  • Общая длина, мм : 333
  • Толщина обуха, мм : 18
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 200
  • Общая длина, мм : 333
  • Толщина обуха, мм : 18
  • Ширина лезвия, мм : 45
  • Длина лезвия, мм : 200
  • Масса, г : 104
  • Общая длина, мм : 330
  • Толщина обуха, мм : 18
  • Ширина лезвия, мм : 28
  • Тип : Кухонный
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Пластик
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Прорезиненный пластик
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 200
  • Масса, г : 159
  • Общая длина, мм : 330
  • Толщина обуха, мм : 1,8
  • Тип : Кухонный
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Прорезиненый пластик
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Прорезиненный пластик
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 120
  • Масса, г : 44
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Пластик
  • Тип : Кухонный
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Пластик
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Пластик
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Пластик
  • :
  • :
  • Длина лезвия, мм : 85
  • Масса, г : 40
  • Материал рукоятки : Пластик
  • Общая длина, мм : 195
  • Толщина обуха, мм : 1
  • Тип : Антибактериальный
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Прорезиненый пластик
  • :
  • :
  • Тип : Антибактериальный
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Пластик
  • :
  • :
  • Тип : Антибактериальный
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Пластик
  • :
  • :
  • Тип : Антибактериальный
  • Длина лезвия, мм : 120
  • Масса, г : 44
  • Общая длина, мм : 235
  • Толщина обуха, мм : 1

24.26 грн.

24.26 грн.

29.65 грн.

32.35 грн.

50.00 грн.

  • Тип : Кухонные
  • Вес : 100
  • Длина лезвия, мм : 90
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Пластик

40.43 грн.

  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 184
  • Марка стали : 420
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Дуб
  • Доставка/Оплата : Требуется минимальная предоплата 80грн
  • :
  • :
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 300
  • Марка стали : 420
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Дуб
  • Доставка/Оплата : Требуется минимальная предоплата 80грн
  • :
  • :
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 245
  • Марка стали : 420
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Дуб
  • Доставка/Оплата : Требуется минимальная предоплата 80грн
  • :
  • :
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 146
  • Марка стали : 420
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Дуб
  • Доставка/Оплата : Требуется минимальная предоплата 80грн
  • :
  • :
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 153
  • Марка стали : 420
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Бук
  • Доставка/Оплата : Требуется минимальная предоплата 80грн
  • :
  • :
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 148
  • Марка стали : 420
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Назначение : Универсальный
  • Доставка/Оплата : Требуется минимальная предоплата 80грн
  • :
  • :
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 148
  • Марка стали : 420
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Дуб
  • Доставка/Оплата : Требуется минимальная предоплата 80грн
  • :
  • :
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 128
  • Марка стали : 420
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Дуб
  • Доставка/Оплата : Требуется минимальная предоплата 80грн
  • :
  • :
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 285
  • Марка стали : 420
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Дуб
  • Доставка/Оплата : Требуется минимальная предоплата 80грн
  • :
  • :
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 114
  • Марка стали : 420
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Дуб
  • Доставка/Оплата : Требуется минимальная предоплата 80грн
  • :
  • :
  • :
  • :
  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 85
  • Марка стали : 420
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Дуб
  • Доставка/Оплата : Требуется минимальная предоплата 80грн
  • :
  • :
  • :
  • :

99.00 грн.

  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 203
  • Масса, г : 147
  • Общая длина, мм : 326
  • Толщина лезвия, мм : 1,8

106.00 грн.

  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 163
  • Масса, г : 140
  • Общая длина, мм : 283
  • Толщина лезвия, мм : 1,8

96.00 грн.

  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 93
  • Масса, г : 30
  • Общая длина, мм : 156
  • Толщина лезвия, мм : 1,2

63.00 грн.

  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 146
  • Масса, г : 67
  • Общая длина, мм : 265
  • Толщина лезвия, мм : 1,4

79.00 грн.

  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 196
  • Масса, г : 86
  • Общая длина, мм : 314
  • Толщина лезвия, мм : 1,6

46.00 грн.

  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 129
  • Масса, г : 42
  • Общая длина, мм : 228
  • Толщина лезвия, мм : 1,2

46.00 грн.

  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 97
  • Масса, г : 36
  • Общая длина, мм : 196
  • Толщина лезвия, мм : 1,2

73.00 грн.

  • Тип : Кухонный
  • Длина лезвия, мм : 175
  • Масса, г : 75
  • Общая длина, мм : 295
  • Толщина лезвия, мм : 1,6
  • Тип : кухонные
  • Вид : топор
  • Длина лезвия, мм : 152
  • Марка стали : 420
  • Материал клинка : нержавеющая сталь
  • Тип : кухонные
  • Вид : топор
  • Вес : 370
  • Длина лезвия, мм : 152
  • Материал клинка : нержавеющая сталь
  • Тип : кухонные
  • Вид : топор
  • Вес : 160
  • Длина : 275
  • Длина лезвия, мм : 152

88.00 грн.

  • Тип : кухонный
  • Дополнительно : длина: 330 мм
  • :
  • :
  • :
  • Тип : кухонный
  • Материал рукоятки : дерево
  • Поверхность лезвия : satin finish
  • Твердость стали : 56-57 HRC
  • :
  • Тип : кухонный
  • Вид упаковки : картонная упаковка
  • Длина рукояти, мм : 105
  • Материал рукоятки : пластик
  • Общая длина, мм : 240|180

70.62 грн.

  • Диаметр : 66
  • Масса, г : 80
  • Материал клинка : Нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : Пластик
  • Общая длина, мм : 170

24.00 грн.

  • Тип : кухонные
  • Длина лезвия, мм : 75
  • Материал клинка : нержавеющая сталь
  • Материал рукоятки : пластик
  • Назначение : для овощей
Показано с 1 по 60 из 284 (всего 5 страниц)
Отзывы
Марина 04.02.2016
На годовщину свадьбы муж подарил нож Tramontina Century, о котором ...
Наталья 02.02.2016
Очень удобный в использовании.Я довольна!!!