Набори кухонних ножів

Сучасна кухня немислима без набору ножів для приготування їжі. Вже давно пішли в минуле ті часи, коли для нарізки м'яса, овочів і обробки риби використовувався один «універсальний» кухонний ніж. Сьогодні кожен може дозволити мати в своєму розпорядженні кілька ріжучих площин для різних типів продуктів. Від форми леза і рукоятки безпосередньо залежить швидкість приготування і якість страв.

РІЗНОВИДИ кухонних НОЖЕЙ І ЇХ ПРИЗНАЧЕННЯ

На сьогоднішній день існує велика кількість кухонних ножів самих різних форм і розмірів. Багато з них є вузькоспеціалізованими і призначені для виконання єдиного завдання. Наприклад, ножем для піци Ви зможете розрізати тільки плоскі страви (коржі, млинці), але цю функцію він виконує найкращим чином. На звичайної домашньої кухні для приготування їжі як мінімум повинен бути набір з 3 ножів:

• Великий кухарський ніж
• Універсальний кухонний ніж
• Ніж для чищення і нарізки овочів з невеликим лезом

Купити такий набір кухонних ножів в Україні не складає труднощів. Сьогодні у продажу є досить великий асортимент ножів самого різного призначення. Багато хто прагне купити набір ножів з 6 предметів. Це значно спрощує нарізку хліба, продуктів і приготування їжі. У нього, крім перерахованих вище входять:

• Ніж для хліба - має хвилясте лезо
• Філейний ніж з довгим і вузьким лезом
• Ніж для нарізки з коротким пилкоподібним лезом

Перед тим як купити набір кухарських ножів, необхідно визначитися з матеріалом їх виготовлення. Одні вибирають набір ножів із сталі, інші віддають перевагу набору керамічних ножів. Перевагою останніх є здатність довго тримати заточку леза, відсутність оксидів і як наслідок збереження смаку і запаху продуктів. На особливу увагу заслуговують і умови зберігання ножів. Набори ножів на підставці прослужать набагато більше, так як добре захищені від впливу агресивного середовища.

ОСОБЛИВОСТІ ВИБОРУ кухонний інвентар

При виборі набору кухонних ножів слід звернути увагу на деякі деталі. Оригінальні якісні ножі виконані з однорідного матеріалу. Лезо має бути заточеним і на нього фарбою повинна бути нанесена інформація про назву бренду і технології виробництва. Слово «International» в назві свідчить про низьку якість виробу.

Інтернет-магазин PMV може похвалитися великим асортиментом кухонних ножів самого різного призначення. У нас можна купити набори ножів із сталі з дерев'яними та пластиковими ручками, набори кухарських керамічних ножів від всесвітньо відомих брендів. Ми реалізуємо тільки якісні вироби і постійно працюємо над поліпшенням рівня сервісу, що надається.